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ギャラリー
滞在先のキッチンです。
ご夫婦でパーティーの用意中。
ご主人から天然酵母パンを習いました。
ご主人に巻き寿司を、教えている所です。
マンゴーとアボカド
を入れて巻きました。
意外なとり合わせですが、美味しかった!
中にマンゴーを沢山入れた牛乳寒天です。
寒天は日本から持参しましたが、
メルボルンでは、
ほとんどの日本食材料が買えるので、なんでも作れます。
初めての巻き寿司にしては、上手でしょ?
オージービーフをステーキハウスで食べてみました。
自然放牧の肉ですが、
凄く美味しいとは言えないかな。
それより、その横のポテトの大きさに驚い
てください。
肉350gと同じ大きさです。